食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蜂蜜蛋糕的做法步骤
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1把蜂蜜和细砂糖准备好 -
2在把鸡蛋打入碗中 -
3锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里 -
4用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发 -
5打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落 -
6低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡 -
7在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状 -
8倒入玉米油拌匀 -
9倒入纸杯，八成满 -
10放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可 -
11成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
蛋糕