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诗文
大豆蛋白炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
160克
大豆蛋白
25克
辅料
蒜末
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大豆蛋白炒西兰花的做法步骤
1
食材:西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、蒜末
2
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
4
接着,下入已泡软的大豆蛋白,加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀,即可。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
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更新时间:2026/3/6 10:10:58