“现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的
配以中药材起到强身健体的功效,对术后身体虚弱都有很大的帮助
冬日里吃个药膳能让你气血循环体质强壮不畏寒冷
希望大家喜欢”
食材明细
滋补乌鸡汤的做法步骤
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4 隔水炖煮一个小时,吃前才下少许盐。不放味精,因为党参有很高的甜度
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6 有药膳再也不怕冬天了duang..duang..duang
小窍门
因为是药膳特别要注意:孕妇不宜食用,特殊疾病的人也不宜
使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、炖盅
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