食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米酿豆腐的做法步骤
-
1油豆腐洗净，用刀切开个口； -
2瑶柱提前浸泡剁成末，红葱心切成小粒； -
3猪肉剁成馅，香菇切成末； -
4热锅冷油放入红葱头炒香； -
5倒入瑶柱、香菇末，炒半分钟； -
6加入猪肉馅，继续煸炒； -
7倒入浸泡过的糯米； -
8调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀； -
9用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内； -
10盘子涂上一层盐、油，再放入酿好的豆腐； -
11倒入冷水，大火蒸1小时； -
12出锅前，撒上葱花。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
- 小身材大肚子：玛德琳蛋糕
- 孜然杏鲍菇小炒肉
- 营养早餐，豆浆、豆渣葱花饼
- 紫薯银耳羹
- 糖烤栗子
- 香辣土豆泥
- 辣炒年糕
- 鸡蛋羹
- 紫薯松糕
- 螃蟹炒年糕
- 剁椒鸦片鱼头
- 啤酒牛腩
- 香炸鸡叉
- 黑椒香草牛排
- 清香羊肉串
- 干锅鲜虾土豆
- 水煮鱼
- 肉松排包
- 菠菜红萝卜丝拌粉条
- 烤土豆
- 石榴汁
- 香蕉薄饼
- 咖喱香茅煮花蛤
- 麻酱拌馄饨
- 枸杞银耳莲子羹
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