“剩米饭的经典吃法，就是炒饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五彩炒饭的做法步骤
-
1准备原料 -
2所有配菜都切碎备用 -
3热锅凉油，先放入米饭翻炒 -
4米饭打散后，先放入葱、青蒜碎炒香 -
5放入胡罗卜、火腿肠翻炒均匀 -
6最后放入黄瓜翻炒均匀，加少许盐调味即可 -
7出锅装盘即可
使用的厨具：炒锅
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- 题天童（宋·舒亶）
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- 题天竺圭老复庵（宋·楼钥）
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