网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大理石吐司
释义
“纯手工无添加,超级柔软的可可理石吐司”
食材明细
主料
高筋面粉
300克
酵母粉
1茶匙+1/4茶匙
糖
60克
牛奶
195ML
可可粉
1茶匙+1/2茶匙
辅料
低筋面粉
75克
盐
1茶匙
全蛋液
75克
黄油
45克
细砂糖
1茶匙+1/2茶匙
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大理石吐司的做法步骤
1
除黄油以外的面团活成光滑面团
2
加入黄油再揉,一直至面团呈扩展阶段,如图出现手套膜为止
3
盆上面盖湿屉布放在温暖的地方发酵至两倍大
4
将面团排气后,盖上保鲜膜室温下松驰15分钟后擀平
5
先将可可粉均匀地筛在面片上,再将细砂糖筛在上面
6
卷起面片,将收口朝下放入吐司模中进行二次发酵
7
发酵至面团和模具差不多高,上面刷一层蛋液
8
烤箱180度上下火烤35——40分钟,(中途面包上色后即在面包表面盖上锡纸,以防表皮过于发黑
9
晾凉后,切片,(一定等待凉后切片,否则组织不整齐)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐
随便看
凉拌儿菜丝
黄米糕鹌鹑蛋煮酒酿
草莓慕斯蛋糕
香菇青菜鸡蛋炒麻糍
香葱鸡蛋煎馒头
生炒芥兰
上汤南瓜花
香辣四季豆
葱油菠菜
凉拌豆皮
三日波兰种软欧,下班也能做
圣诞欧洲火腿拿破仑
卡皮巴拉腊八粥
阿胶冻
西红柿汤面
姬松茸萝卜龙骨汤
黄瓜拌牛腱子肉
红皮土豆炒红萝卜丝
香卤鸡腿
尖椒炒土豆片
猪肉玉米锅贴
核桃黄豆浆
红烧排骨
香炸抹茶团子,将清香与甜蜜交融,甜而不腻,香而不浓。
排骨烧鹌鹑蛋
give a ride
give a ride to
give a rise
give a rise to
give a rocket
give a s***
give as a pretext
give a second thought
give a second thought to
give a shit
give a shit
give a shot
give a shout-out
give a shout-out to
give a speech
咏虹(唐·苏味道)
咏虹(唐·董思恭)
咏虾蟆(唐·蒋贻恭)
咏虾蟆(宋·汴京轻薄子)
咏蚊和韵(清·周馨桂)
咏蚊(宋·范仲淹)
咏蚊(明·龚诩)
咏蚕食叶图为康修撰德涵作(明·陆深)
咏蚕(唐·蒋贻恭)
咏蚕(宋·姜特立)
咏蚕(宋末元初·戴表元)
咏蚕(清·安生)
咏蛙(唐·杨收)
咏蛙(近现代·毛泽东)
咏蛤蜊(宋·员兴宗)
财务会计(一流本科专业一流本科课程建设系列教材)
中学生校园体育文化及课程建设探索
刑事正义与税收(精)/财税法译丛
合金男爵(3)(精)
当代人力资源管理创新实践研究
中国古史的传说时代/中华现代学术名著丛书
百年协和老建筑(1921-2021上下)
现代职业教育产教融合理论与实践研究
形体雕塑与脂肪移植操作图谱(精)
服食
中国式现代化的智慧与方案(多元现代性视阈下的中国道路研究)(精)/新时代哲学社会科学创新文库
基督宗教研究(第31辑)
老年髋部骨折(精)
电影音乐
流量思维(拉新留存转化裂变实战法则)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 11:32:34