网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大理石吐司
释义
“纯手工无添加,超级柔软的可可理石吐司”
食材明细
主料
高筋面粉
300克
酵母粉
1茶匙+1/4茶匙
糖
60克
牛奶
195ML
可可粉
1茶匙+1/2茶匙
辅料
低筋面粉
75克
盐
1茶匙
全蛋液
75克
黄油
45克
细砂糖
1茶匙+1/2茶匙
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大理石吐司的做法步骤
1
除黄油以外的面团活成光滑面团
2
加入黄油再揉,一直至面团呈扩展阶段,如图出现手套膜为止
3
盆上面盖湿屉布放在温暖的地方发酵至两倍大
4
将面团排气后,盖上保鲜膜室温下松驰15分钟后擀平
5
先将可可粉均匀地筛在面片上,再将细砂糖筛在上面
6
卷起面片,将收口朝下放入吐司模中进行二次发酵
7
发酵至面团和模具差不多高,上面刷一层蛋液
8
烤箱180度上下火烤35——40分钟,(中途面包上色后即在面包表面盖上锡纸,以防表皮过于发黑
9
晾凉后,切片,(一定等待凉后切片,否则组织不整齐)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐
随便看
香菇酱炒饭
自制油煎紫薯饼
小米麦胚粥
大酱蒸小根蒜
桃山月饼
凉拌五彩大丰收
煎瓜饼
冬瓜薏米老鸭汤
麻酱秋葵
童趣营养餐之童鞋
芝士吐司盏
粉丝卷心菜
内脂豆腐汤
清炒茼蒿
猪肉萝卜丸子汤
广式红豆沙蛋黄月饼
土豆沙拉
叉烧肉
浓香鲫鱼豆腐汤
香菇肉片
砂锅版丝瓜炒油条
西红柿炖牛腩
蒜薹炒肉
炒芹菜
秋葵三文鱼茶泡饭
风什么什么应的成语
风什么什么弟的成语
风什么什么志的成语
风什么什么态的成语
风什么什么思的成语
风什么什么性的成语
风什么什么息的成语
风什么什么悲的成语
风什么什么情的成语
风什么什么惊的成语
风什么什么惯的成语
风什么什么意的成语
风什么什么感的成语
风什么什么慕的成语
风什么什么打的成语
水调歌头(金末元初·王庭筠)
水调歌头)(近现代末当代初·张珍怀)
水调歌 庆龙图八月十三(宋·无名氏)
水调歌(宋·苏轼)
水调词十首(唐·陈陶)
水谷夜行寄子美圣俞(宋·欧阳修)
水车一首(宋·刘一止)
水车歌(元·曹文晦)
水车行(明·童冀)
水车谣(清·王家相)
水车(宋·沈辽)
水车(宋·沈辽)
水车(宋·陈与义)
水车(宋末元初·陈普)
水车(明·邝元阳)
实用德汉翻译教程(德汉汉德普通高等教育十一五国家级规划教材)
向新加坡学习(小国家的大智慧)
协同营商--基于价值网的广东制造业协同电子商务平台构建与管理
技术经济分析理论与方法
钛合金成形过程数值模拟
矿山测量技术(冶金行业职业教育培训规划教材)
枭雄
交易员不死
炼铁厂设计原理(高等学校规划教材)
风华正茂
尾矿的综合利用与尾矿库的管理
学习学初悟
产业政策与产业竞争力研究
换一个角度看问题--百家争鸣一家之言
数字图书馆工程项目研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/15 12:16:15