网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大理石吐司
释义
“纯手工无添加,超级柔软的可可理石吐司”
食材明细
主料
高筋面粉
300克
酵母粉
1茶匙+1/4茶匙
糖
60克
牛奶
195ML
可可粉
1茶匙+1/2茶匙
辅料
低筋面粉
75克
盐
1茶匙
全蛋液
75克
黄油
45克
细砂糖
1茶匙+1/2茶匙
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大理石吐司的做法步骤
1
除黄油以外的面团活成光滑面团
2
加入黄油再揉,一直至面团呈扩展阶段,如图出现手套膜为止
3
盆上面盖湿屉布放在温暖的地方发酵至两倍大
4
将面团排气后,盖上保鲜膜室温下松驰15分钟后擀平
5
先将可可粉均匀地筛在面片上,再将细砂糖筛在上面
6
卷起面片,将收口朝下放入吐司模中进行二次发酵
7
发酵至面团和模具差不多高,上面刷一层蛋液
8
烤箱180度上下火烤35——40分钟,(中途面包上色后即在面包表面盖上锡纸,以防表皮过于发黑
9
晾凉后,切片,(一定等待凉后切片,否则组织不整齐)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐
随便看
酱爆螺蛳
海带结烧鸡翅
卡通鸡块
橄榄菜腐竹烧肉
美味的绿色食品——猪蹄烧干菜
卤鹅蛋&卤猪尾巴
蛋炒饭
小豆腐
直接法北海道吐司
美味养颜回锅猪蹄
马斯卡彭蛋糕卷
土豆肉松蛋饼
奥尔良乳酪烤鸭腿
白面蒸馒头
打油卖油版宫保鸡丁
意大利早餐肠
辣烧老豆腐
自制草莓果酱
戚风蛋糕
家常菜~黄瓜炒鸡蛋
薄皮大馅芹菜牛肉水饺
五彩寿司
浓香牛肉堡
五彩爆鸭杂
献给没有烤箱的您——电饼铛版火腿披萨
大手大脚
大才什么什么的成语
大才小用
大才榱槃
大才榱盘
大才槃槃
大才盘盘
大打什么什么的成语
大打出手
大捞一把
大捞什么什么的成语
大摇什么什么的成语
大摇大摆
大放什么什么的成语
大放光明
鹊桥仙·夕景(清末近现代初·叶恭绰)
鹊桥仙·夜悄有忆(清末近现代初·潘飞声)
鹊桥仙·太湖石旁留影(近现代末当代初·田遨)
鹊桥仙·小照(清·曾廉)
鹊桥仙·桃花(清·曾廉)
鹊桥仙·面具(清·曾廉)
鹊桥仙•寄贺华子瞻花烛(清·董以宁)
鹊桥仙•清明(清·彭孙遹)
鹊桥仙 夜景(清·吴伟业)
鹊桥仙 昙花 次韵和泰然学兄(近现代·梁三苏)
鹊桥仙 七夕用秦少游韵(当代·金鉴才)
鹊桥仙 为弟涛从军赋(当代·程滨)
鹊桥仙 电影青蛇(当代·程滨)
鹊桥仙 端阳午夜闻雨(当代·金鉴才)
鹊桥仙 苏菲玛索初吻(当代·程滨)
6年级/每周一个哲理故事
现代散文鉴赏辞典 新1版
财经法规与会计职业道德
2018第三届"一带一路"文化艺术交流与合作国际学术研讨会论文集
群星闪耀——从八大山人到赫拉巴尔
我爱北京天安门
现代教育技术应用
人工智能应用概论(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
打开中国视野 当代文学与思想论集
金融法苑 2020 总第102辑
中华面点
图解机器学习——算法原理与Python语言实现
我是快乐的艺术家——高瞻课程创造性艺术活动本土化实践研究
15岁的嫌疑人
米泽穗信与古典部
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/20 8:28:16