食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
-
1圆茄子一个清水冲洗干净 -
2切条撒少许盐腌制片刻 -
3煸香葱花 -
4放入茄子翻炒 -
5倒老抽翻炒 -
6加盐、糖提味 -
7临出锅时放入蒜粒 -
8快速翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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