“这款蛋糕因为有柠檬的香气，所以吃起来清香爽口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香甜果子的做法步骤
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1葡萄干用朗姆酒浸泡。 -
2黄油软化后，加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。 -
3分次加入全蛋，以快速方式搅匀。 -
4加入柠檬皮丝。（将柠檬外皮刨成细丝后，要留少许备用，剩余的全部加入此步骤中。） -
5筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物，用刮刀以不规则方式拌匀呈面糊状。 -
6将面糊装入裱花袋中挤到纸模内约8分满。 -
7烤箱预热，180度烤5--8分钟左右，待面糊表面定型后取出，在表面放一颗酒渍葡萄干及适量的柠檬丝装饰。 -
8再继续烤10--15分钟左右即可。 -
9成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
纸杯蛋糕