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诗文	卷心菜五花肉炒粉条
释义	食材明细 主料 卷心菜 3支 五花肉 50克 红薯粉条 90克 辅料 韭菜 5棵 胡萝卜 4块 姜 2块 蒜 2块 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 卷心菜五花肉炒粉条的做法步骤 1 主料准备好。 2 卷心菜掰开3到4瓣洗净切成细条，韭菜洗净留绿叶切成段，胡萝卜先切成片再切细条，（不用太细），五花肉洗净切成片待用。 3 热锅加油放入姜蒜一起爆香。 4 加入五花肉煸炒至变色。 5 加入卷心菜一起翻炒。 6 加入胡萝卜条一起炒匀。 7 加适量的清水，放入粉条，不用太多的水。 8 加适量的酱油。 9 根据个人的口味加盐，糖调味，最后加适量的鸡精收汁出锅。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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