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诗文
火龙鸸鹋丁
释义
食材明细
主料
火龙果
一个
鸸鹋
适量
核仁
适量
西芹
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
火龙鸸鹋丁的做法步骤
1
先将鸸鹋肉切成丁
2
把火龙果的肉切出来再切成丁和切好的西芹、胡萝卜丁放在一起
3
把火龙果壳做成一个器皿来,用来上桌用
4
把鸸鹋丁过油至熟捞出来,再把杂丁过水至熟捞出
5
将姜葱爆香起锅炒至清香四溢时再打上轻轻的勾芡便可以上碟
6
将菜装上做好的火龙果的器皿当中,这道充满夏日气息的火龙鸸鹋丁便完成了
小窍门
特点:色彩鲜艳,口感清香
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/4/6 14:42:45