“糯米糍没吃完的话记得要用保鲜膜裹一下再放进冰箱,不然会硬的哦！
熟的面团不是很好包，不过不用担心卖相不好，因为外面还会裹一层花生碎,如果没有花生碎用椰丝或者芝麻也很好吃。(^_^)”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯米糍的做法步骤
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1糯米粉,椰子粉（没有也可以）,玉米淀粉混合（喜欢甜的可以适量加一些糖） -
2加入牛奶或水搅拌成糊,糊糊滴下来可以连成一道直线就可以啦！ -
3找一个深一些的盘子,在盘子底部和周围抹上一点植物油,倒入糊糊 -
4大火蒸大约20分钟。中途可以用筷子试一下有没有熟。 -
5案板涂上油,把蒸好的面团放在上面晾至温热。 -
6豆沙馅团成球和花生碎放在盘子里备用 -
7取适量面团包入豆沙,放在花生碎里滚一圈就OK啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃