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诗文
香干炒土豆
释义
食材明细
主料
香干
95克
土豆
210克
辅料
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香干炒土豆的做法步骤
1
食材:香干、土豆(已洗净去皮)、干辣椒(已剪开)
2
将土豆放在案板上切成丝,待用。
3
将香干放在案板上切成丝,待用。
4
将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
6
接着,下入焯好的土豆翻炒一下。
7
然后,合入切好的香干翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/6 17:54:28