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诗文 香干炒土豆
释义
香干炒土豆的做法

食材明细

主料
  • 香干 95克
  • 土豆 210克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香干炒土豆的做法步骤

  • 香干炒土豆的做法步骤：1
    1
    食材：香干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开）
  • 香干炒土豆的做法步骤：2
    2
    将土豆放在案板上切成丝，待用。
  • 香干炒土豆的做法步骤：3
    3
    将香干放在案板上切成丝，待用。
  • 香干炒土豆的做法步骤：4
    4
    将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
  • 香干炒土豆的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
  • 香干炒土豆的做法步骤：6
    6
    接着，下入焯好的土豆翻炒一下。
  • 香干炒土豆的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的香干翻炒翻炒。
  • 香干炒土豆的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 香干炒土豆的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 香干炒土豆的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 香干炒土豆的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/4/6 14:12:43