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诗文	酒香黑椒猪排饭
释义	食材明细 主料 米 适量 青豆胡萝卜玉米粒 适量 西兰花 适量 猪梅花肉 适量 口蘑 适量 洋葱 适量 蒜末 适量 鸡汤底 适量 苹果 适量 辅料 红酒 适量 黑胡椒碎 适量 蚝油 适量 水淀粉 适量 其他 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酒香黑椒猪排饭的做法步骤 1 准备材料 2 在电饭煲里放入青豆胡萝卜玉米粒，蒸两人份米饭 3 西兰花丢到沸水中烫一下 4 切洋葱丁、蒜末、蘑菇片 5 蘑菇片煸炒，蘑菇变色后倒入蒜末、洋葱丁，炒出香味. 6 再放入少许黑胡椒碎，继续煸炒，接着加耗油和鸡汤（用浓汤宝煮成的汤）小火煮. 7 半个苹果加点水打成泥，倒入锅中，继续煮，再倒入红酒，煮滚，接着，煎肉，肉煎好后，用水淀粉将旁边的酱汁勾芡就可以了 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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