食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炸酱面的做法步骤
-
1胡萝卜清洗，切花型； -
2土豆去皮、清洗、切小丁； -
3牛肉过两水，切小丁； -
4香菇、蒜切小丁； -
5锅里放油五成热，放入胡萝卜翻炒，放少许盐翻炒一会盛出； -
6放油、七成热爆香蒜，放入牛肉大火翻炒，炒干水分加老抽继续翻炒； -
7翻炒三分钟，加入土豆、香菇继续翻炒，在依次加入老抽，十三香，加少量水焖一会，根据个人口味加盐，汤汁变浓即可关火； -
8煮锅开水煮面； -
9面煮好以后，盛盘享用；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
儿童
东北菜
午餐
- 韭菜炒鱿鱼
- 肉酱西兰花
- 虾干炒米粉
- 雪菜炒汤圆
- 美味玉米奶糕
- 桂花糖糕
- 咖喱牛肉饭
- 冬季暖身营养汤羹佳品“干贝银丝豆腐羹”
- 北京传统风味儿“黄焖豆腐”
- 花蟹冬瓜汤
- 蒜心炒猪面肉
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- 红烧带鱼
- 青菜瘦肉粥
- 雪菜马蹄
- 酱丁
- 酸菜豆泡红薯粉
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- 芹菜炒猪红
- 虾米蒸鸡蛋
- 西式胡萝卜姜汤
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