食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炸酱面的做法步骤
-
1胡萝卜清洗，切花型； -
2土豆去皮、清洗、切小丁； -
3牛肉过两水，切小丁； -
4香菇、蒜切小丁； -
5锅里放油五成热，放入胡萝卜翻炒，放少许盐翻炒一会盛出； -
6放油、七成热爆香蒜，放入牛肉大火翻炒，炒干水分加老抽继续翻炒； -
7翻炒三分钟，加入土豆、香菇继续翻炒，在依次加入老抽，十三香，加少量水焖一会，根据个人口味加盐，汤汁变浓即可关火； -
8煮锅开水煮面； -
9面煮好以后，盛盘享用；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
儿童
东北菜
午餐
- 鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤
- 酱扎蹄
- 咸蛋黄肉松青团
- 辣炒海螺丝
- 粉肠卤肉
- 菜芯山药龙骨汤
- 菠萝鸡翅
- 辣子鸡丁
- 清明粿（艾粄）
- 豉汁炒花甲
- 春韭炒螺肉
- 话梅猪手
- 长江仔鱼豆腐汤
- 蜜汁鸡翅
- 蔓越莓华夫饼
- 木瓜奶昔
- 山药炖汤
- 鸡蛋沙拉
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- 自制鸡翅
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