“年夜饭餐桌上一道爽口的凉菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝菠菜花生米的做法步骤
-
1将花生米用少许油炒熟。 -
2将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。 -
3菠菜中放入蒜末，盐，香油拌匀。 -
4最后倒入花生米拌匀即可。
小窍门
1、将菠菜拌好后，再放入花生米，以免太早放入，会变潮。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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