“创新菜，在清炒肉片基础上加红枣，有枣香味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红枣肉片的做法步骤
-
1坐臀肉 -
2肉片,加盐，蛋清生粉上浆. -
3红枣 -
4红枣去核，撕成两片 -
5先烧红枣，加油烧软。 -
6炒肉片 -
7放红枣，加水，盐，味精 -
8装盘。
小窍门
坐臀肉形状好
使用的厨具：炒锅
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