食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤捆蹄膀的做法步骤
-
1蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙) -
2洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干烫－下. -
3酱油,蚝油,白糖,鸡精,胡椒,料酒调成汁. -
4均匀的抹在蹄膀里面. -
5紧紧朝内卷起.用绳捆绑起来. -
6放入卤水汤中煮熟后,泡几小时更入味.(用高压锅更快) -
7吃时切片装盘,搭配喜欢的蘸汁口味更佳.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 大雄生日蛋糕
- 酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊
- 改良“风琴土豆”
- 番茄炒蛋
- 虾粒肉末镶苦瓜
- 胡萝卜蒸饺
- 柠香青蟹
- 苦瓜炒鸡蛋
- 蔬菜瘦肉粥
- 可可爱上玛格丽特
- 奶香火腿意大利空心粉
- 【田园腊肠焖饭】一个人的午饭更要美味
- 坦都里烤鸡
- 老黄瓜排骨汤
- 平底锅做饼干
- 丝瓜粉丝凉菜
- 青椒炒肉拌面
- 青椒炒腊肉
- 吐司寿司
- 南瓜饼胚培根披萨——半小时吃上的早餐
- 火腿沙拉卷
- 水晶白菜蒸饺
- 早餐点心-红枣玛芬
- 玛格丽特饼干
- 减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤
- 水什么什么避的成语
- 水什么什么邪的成语
- 水什么什么郭的成语
- 水什么什么重的成语
- 水什么什么针的成语
- 水什么什么长的成语
- 水什么什么陈的成语
- 水什么什么青的成语
- 水什么什么音的成语
- 水什么什么飞的成语
- 水什么什么餐的成语
- 水什么什么馔的成语
- 水什么什么高的成语
- 水什么什么鱼的成语
- 水什么什么，的成语
- 雪中寄赵湖州容斋（宋·释居简）
- 雪中寄魏衍（宋·陈师道）
- 雪中寄黎才翁（宋·胡寅）
- 雪中寄（金末元初·李俊民）
- 雪中对客（明·顾清）
- 雪中对竹（宋·邹浩）
- 雪中对酒效昌黎体（宋·敖陶孙）
- 雪中对酒短歌为萧翀赋（明·刘崧）
- 雪中寻僧（宋·赵汝燧）
- 雪中寻友人不遇（宋·司马光）
- 雪中寻梅二首（宋·陆游）
- 雪中山茶（宋·释德洪）
- 雪中崇之送麻姑一尊谢以前韵（明·费宏）
- 雪中市楼灾（明·徐渭）
- 雪中度冯公岭二绝（宋·郑刚中）
- 师承之路(钱松喦方召麐作品集张大千方召麐作品集共2册)(精)
- 瓦斯狗
- 随春远行/大观艺术丛书
- 重读修军(1925-1994二十世纪中国著名版画家)
- 一赏贪欢(崔海作品集)
- 中国画坛巨匠吴冠中美术作品集(纪念吴冠中诞辰94周年)(精)
- 岭南性格(广东当代中国画学术邀请展)
- 霍春阳/中国名画家全集
- 胡说会展
- 齐白石(中国好丹青大师册页精品)
- 红@宋长青艺术
- 会计学(第2版中国科学院规划教材)/经济管理类核心课系列
- 内部控制习题与案例(第2版东北财经大学会计学系列配套教材)
- 网页设计与制作(第4版新世纪高职高专计算机应用技术专业系列规划教材)
- 加油站经营与管理(第2版)