食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛肉泡馍的做法步骤
-
1将面粉加少量发酵粉和水拌匀，揉光，擀成饼状放入电饼档加热。烙好后掰成黄豆大小馍块。 -
2将牛肉焯水后，加清水烧开，撇去浮沫，加葱、姜，料酒、调料，小火炖一个小时。中间时间可以准备黄花菜、木耳、豆腐干、香菜等。我放的是粉条，一般是粉丝，呵呵。肉炖好后切片。 -
3炒锅加入和馍等量的牛肉汤，烧开，放黄花菜、木耳、粉条、豆腐干，煮2分钟，放馍，再煮5分钟，加盐，2分钟后加鸡精出锅。放香菜，蒜苗。 -
4家人不吃糖蒜，我配了辣子酱。
使用的厨具：电饼铛、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
陕西菜
午餐
- 多彩法式马卡龙
- 香菇青菜
- 椰奶冻
- 咖喱米饭炒馍花
- 南瓜蒸排骨
- 黄金糯米番薯包
- 黑米芝麻糊
- 可可戚风蛋糕
- 老干妈肉末烧豆腐
- 香煎带鱼
- 万圣节尖叫披萨
- 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康
- 美味诱人的糖醋鱼片
- 藜麦炒饭
- 酥皮蛋挞
- 酥脆芝麻蛋卷
- 企鹅饭团
- 香菇胡萝卜猪肉丸
- 牛肉馄饨
- 榴莲披萨
- 原味酸奶
- 红糖软包
- 家常饼
- 爱心饼干
- 清蒸鲳鳊鱼
- 虎什么什么骧的成语
- 虎什么余什么的成语
- 虎什么元什么的成语
- 虎什么冠什么的成语
- 虎什么出什么的成语
- 虎什么原什么的成语
- 虎什么夺什么的成语
- 虎什么平什么的成语
- 虎什么得什么的成语
- 虎什么扳什么的成语
- 虎什么拔什么的成语
- 虎什么拾什么的成语
- 虎什么无什么的成语
- 虎什么春什么的成语
- 虎什么有什么的成语
- 题林若拙画孤山图（元·张翥）
- 题林茂宰桥东书屋（明·吴与弼）
- 题林路钤诗轴（宋·李曾伯）
- 题林进士廷玉继母陈氏挽卷（明·陈献章）
- 题林进士玉芝西涧小隐（宋·连文凤）
- 题林迪臣孤山补梅图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题林逋观梅图（明·胡奎）
- 题林逸人水竹居巷中州逸人隐于横塘所居环树（明·王恭）
- 题林遂之真意亭（宋·翁卷）
- 题林遵性临方壶墨竹（明·王恭）
- 题林遵性墨竹（明·王恭）
- 题林邦介溪上别业（明·佘翔）
- 题林镜湖家藏花卉册（清末民国初·郑国藩）
- 题林静小景（明·杨士奇）
- 题果斋集后（宋·王柏）
- 合同法(第6版普通高等教育法学规划教材)
- 我不让你碰(我的身体我做主)/宝宝自我保护意识培养
- 医患沟通良方与实训(通用英语+系列教材)(英文版)
- 2016-2017标准化学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
- 宠物传染病(第2版高等职业教育农业部十二五规划教材)
- 土木工程预算(第3版新世纪土木工程系列教材)
- 中国共产党农村基层组织工作条例
- 机械制图(应用型本科十三五规划教材)
- 我的先生夏目漱石(精)
- 生涯发展教育研究(第15卷)
- 趣图巧记小学英语1000词
- 临朐年鉴(2018)(精)
- 单簧管(第1-6级)/中央音乐学院校外音乐水平考级曲目
- 金融市场基础知识(2019新大纲版证券业从业人员一般从业资格考试专用教材)
- 统计学原理(普通高等教育十三五规划教材)