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诗文
玉米脯玉米糖
释义
“可做甜点。便于保存。适口。”
食材明细
主料
玉米
500
白砂糖
400
水
200ml
柠檬汁
少许
甜味 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
玉米脯玉米糖的做法步骤
1
白砂糖,水,柠檬汁放入煮锅中火熬煮,不时搅拌,直到成深红色的粘稠状体,煮1小时左右,放置1天左右。
2
玉米入水锅煮熟,取出漓出水份。
3
煮好的玉米放入糖浆中浸渍2天,取出入烤箱去少许水份即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 常见菜式
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更新时间:2025/8/8 0:54:48