网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆豉鸭
释义
“今天买了半片鸭,煮个粤菜豆豉鸭”
食材明细
主料
鸭子
适量
辅料
豆豉
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆豉鸭的做法步骤
1
鸭子斩块,刷干净锅直接下鸭肉炒至变色,把血水炒出来倒掉,鸭肉盛出备用
2
姜切片,蒜拍一下
3
热一下锅,放少许油炒一下姜蒜出香味
4
下鸭肉翻炒一下
5
放豆豉,少许耗油,盐,盐要一定要少放,因为豆豉焖久了出味的,加入一碗水大火煮开,中火焖至差不多水干
6
水差不多干了,放一点点酱油继续焖至水干就好了
7
装盘
8
还做了盐水菜心一起
小窍门
第一步炒鸭肉不用放油,不然鸭肉就老了,焖的时间可以根据鸭子的老嫩掌握时间
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
凉拌绿豆芽
万能骨头汤
石锅酸菜泥鳅
补中健脾—五果汤
抓住葡萄季的尾巴变废为宝:葡萄汁
南瓜芝士麦芬
非常美味的一道菜——【番茄炒虾仁】
酱烧土豆南瓜块
清爽小炒
家常火腿炒面(非常好吃噢)
南瓜紫薯吐司
清蒸平鱼
毛血旺
白灼里脊
【沸腾你的美食梦想】-【焦糖燕麦芝麻糖】
油泼鱿鱼
鱿鱼炒茼蒿
【法香蒜茸面包片】秋日午后的下午茶点心
胡罗卜馅包子
尖椒炒腊肠
酥脆可乐饼
【家庭版水煮肉】-香~辣~麻~嫩,充分满足你的味蕾
蜜豆小圆子
花蛤蒸蛋
海鲜锅&大杂烩
Wi-Fi
wifie
wig
wigging
wiggle
wiggler
wiggle room
wiggling
wiggly
wight
wiglet
wigmaker
wig out
wigwag
wig wag
过淮阳有感而作(明·薛瑄)
过淮阴侯庙(宋·俞汝尚)
过淮阴县题韩信庙前用唐律后用进退格(宋·杨万里)
过淮阴县(宋·杨万里)
过淮阴有感(清·吴伟业)
过淮阴祠二首 其一(明·杨爵)
过淮阴祠二首 其二(明·杨爵)
过淮阴祠(明·杨爵)
过淮阴(明·倪岳)
过淮阴(明·陆深)
过淮(宋·孔武仲)
过淮(宋·李昭玘)
过淮(宋·梅尧臣)
过淮(宋·苏轼)
过淮(宋·陈渊)
当代未成年人价值观的文化与教育策略--基于12年的实证分析(上下)
口述津沽(民间语境下的吴家窑新村)/津沽文化研究集刊/问津文库
大村智传(通往诺贝尔奖之路)(精)
一带一路倡议的北向支点--黑河市开放发展报告/国家智库报告
古镇旅游空间生产--基于农牧交错带上的研究/一带一路国家旅游发展研究丛书
国企改革发展(浙江的探索与实践)/浙江改革开放四十年研究系列
大象嘟嘟的飞行梦(精)/我的动物认知概念书
波兰观察力提升大画册(仙境1-2/乡村1-2/集市1-2共6册)
中国经济奇迹(政府治理的作用)
行走的食光(9年旅行路不同行与食)
宋词是一朵情花(精)
最是元曲销魂(精)
商业评论(2管理)(精)/陈春花文集
中国资本市场演进的基本逻辑与路径/中国改革开放40年研究丛书
第二辑--专注力训练游戏书(共八册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 4:54:38