食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄虾仁意面的做法步骤
-
1准备好食材 -
2锅中水烧开加入少量的盐，下意面 -
3虾仁去头去壳挑沙线，放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用 -
4蔬菜粒焯水，洋葱、大蒜，番茄切末 -
5意面煮10-15分钟捞出沥干水分 -
6起油锅，放入洋葱、蒜末煸香 -
7加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁 -
8倒入适量的番茄酱,加少量水的煮一两分钟，加适量的盐、糖、鸡精收汁 -
9倒入煮好的意面翻炒，使意面裹上番茄汁炒匀出锅 -
10开吃咯!
使用的厨具：炒锅
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