食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1莲藕洗净、去皮，切片。 -
2放入清水浸泡片刻。 -
3葱姜和辣椒切碎。 -
4取一个小碗，加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌匀备用。 -
5锅里倒入适量油，油热后爆香葱姜和辣椒。 -
6倒入藕片翻炒片刻。 -
7倒入调好的料汁，翻炒均匀。 -
8滴入几滴香油，炒匀出锅。 -
9成品图。
小窍门
1、藕片炒制过程不可过长，以保持藕独有的清脆的口感；2、藕遇铁器会变黑，所以这道菜不要用铁锅来炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
常见菜式
满汉全席
- 花朵蔓越莓曲奇饼干
- 杏鲍菇炒瓢菜
- 剁椒拌绿茄
- 家常炒海虾
- 清炒芦笋
- 凉拌空心菜
- 芒果蛋挞
- 糯米土豆饼
- 辣子鸡
- 花胶牛奶冻
- 蚂蚁上树
- 大蒜烧肉
- 芒果冰激凌
- 巧克力天使蛋糕
- 乌枣山药粥
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 红烧狮子头儿童餐
- 芝心鸡肉虾仁披萨
- 五彩蛋炒饭
- 番茄炖牛肉
- 培根面包
- 【番茄配方】培根沙拉面包——营养又美味的调理面包
- 葡萄干马芬纸杯蛋糕
- 要的就是这个味--快手炒花甲
- 苦瓜炒土豆丝
- bowers funeral home - decatur
- bowers gang imagine
- bowers group
- bowers v hardwick
- bowfin genus crossword
- bowfin nh
- bowhead corp
- bowhead logo
- bowie knife
- bowing is the traditional
- bowing slightly
- bowknot cookies
- bowknot shoes
- bowknot ties
- bowknot wallet
- 底柱鸣澜（元末明初·王翰）
- 庖丁解牛刀（宋·米芾）
- 庖人宋奕请告往琼般家怪久不至闻已设厨矣戏（宋·李光）
- 庖人舟以风殿后早饭不继（宋·袁说友）
- 庖人舟殿后馁甚以葱齑佐饭（宋·袁说友）
- 庖婢病跂自临鼎俎有诗（宋·刘挚）
- 庖焚（明·张煌言）
- 店家谈罢马报中春闱有感（明·饶与龄）
- 店绐叹（宋末元初·方回）
- 店翁送花（宋·宋自逊）
- 庙下候风呈同行（宋·孔武仲）
- 庙之神（唐·元稹）
- 庙儿岭（清·任其昌）
- 庙儿沟（清·成书）
- 庙南新创尘外亭（宋·袁说友）
- 汉语语法的立体研究
- 实用高血压学(精)
- 日语语法
- 形而上学导论/汉译世界学术名著丛书
- 海岸带利用中的法律问题研究/三元法学文丛
- 晶体物理学基础(第2版)
- 意大利文艺复兴时期的文化/汉译世界学术名著丛书
- 数理经济学精要--经济理论中的最优化数学分析(中国科学院规划教材)
- 中级财务会计学(中国科学院规划教材)
- 中东国家通史(埃及卷)
- 现代汉语语法的功能语用认知研究
- 古汉语词汇纲要
- 理解媒介(论人的延伸)/文化和传播译丛
- 中国彩绘连环画集锦(第1辑)(精)/三希堂藏书书系
- 司法过程的性质/汉译世界学术名著丛书