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诗文 紫青菜炒年糕
释义
紫青菜炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 紫青菜 200克
  • 年糕 300克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫青菜炒年糕的做法步骤

  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：1
    1
    食材：紫青菜、年糕
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：2
    2
    将紫青菜洗净。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：4
    4
    将年糕拆开包装，放在案板上切成片，待用。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的紫青菜翻炒一下。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的年糕翻炒一下。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的清水。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至紫青菜断生。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：9
    9
    最后。加适量的盐。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/2 4:44:34