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诗文 大葱牛肉馅馅饼
释义
大葱牛肉馅馅饼的做法

食材明细

主料
  • 大葱 125克
  • 牛肉末 130克
  • 面粉 270
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

大葱牛肉馅馅饼的做法步骤

  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：1
    1
    食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、面粉
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：2
    2
    将切好的大葱搁入大碗中，合入牛肉末。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：3
    3
    随后，加适量的料酒。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：4
    4
    加适量的生抽。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：5
    5
    加适量的盐。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：6
    6
    加适量的胡椒粉。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：7
    7
    调味拌匀成馅料。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：8
    8
    将面粉搁入大盆中，逐步加适量水和成面团。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：9
    9
    接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成六份按扁一下。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：10
    10
    然后，将剂子用擀面杖擀开。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：11
    11
    放上馅料包好。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：12
    12
    压扁一下。
  • 大葱牛肉馅馅饼的做法步骤：13
    13
    最后，取平底锅置火上倒油，下入包好的馅饼，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/1/4 10:00:56