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诗文
香蕉马芬
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
65克
鸡蛋
1个
砂糖
50克
香蕉
1个
牛奶
30ml
黑巧克力
50克
泡打粉
3克
辅料
小苏打
1/8茶匙
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香蕉马芬的做法步骤
1
香蕉切成小片,捣成泥
2
香蕉泥
3
黑巧克力切碎
4
黄油软化后加入砂糖打蛋器打至体积蓬松,鸡蛋打散后分2次倒入黄油里,继续分次打发,
5
在打发好的黄油中加入香蕉泥搅拌,再加入牛奶,再将低粉,泡打粉,小苏打的混合物筛入其中,拌匀
6
将巧克力加入拌匀,放入模具中,2/3满
7
烤箱预热180度,20分钟左右,直到膨胀,表面金黄即可
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕
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更新时间:2026/4/6 9:56:35