食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬笋炒肉片的做法步骤
-
1水发冬笋洗净沥水，木耳凉水泡发。 -
2鸡胸肉洗净切片。用料酒和少许盐腌制一会。 -
3笋片和木耳都用开水焯一下。 -
4焯过水后沥干备用，再准备些姜末备用。 -
5热锅放入凉油后，放入姜末爆香，将鸡胸肉炒散。 -
6倒入适量生抽，加入笋片和木耳，适量的盐。这个菜鸡肉嫩滑，冬笋新鲜，所以调味料一定都少放，只要突出食材本身的味道就好。 -
7出锅前最后放一点白胡椒粉就好，这道菜咸鲜爽嫩，营养丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 金桔奶油蛋糕
- 情人节餐桌上的翠花凤尾虾
- 蒜苗炒猪血
- 腊梅鲜花茶
- 冬瓜肉片汤
- 蒜苗炒鱿鱼
- 西芹炒猪肝
- 【低脂版】柠檬手撕鸡
- 牛肉腐竹煲
- 坚果蛋糕
- 青椒炒酸菜
- 自制肉松
- 瘦肉丝白玉菇炒雷笋
- 原味提拉米苏
- 肉丁萝卜小豆沫
- 红薯饼
- 桂圆红枣银耳莲子羹
- 手抓饼版苹果派
- 肉片香菜炒口蘑
- 糊茄子拌面
- 西兰花炒木耳
- 花旗参瘦肉汤
- 红烧鸡腿
- 青椒白玉菇炒千张条
- 春天时令美食/春笋焖鸡翅
- 福什么什么民的成语
- 福什么什么海的成语
- 福什么什么淫的成语
- 福什么什么渊的成语
- 福什么什么灵的成语
- 福什么什么照的成语
- 福什么什么牵的成语
- 福什么什么生的成语
- 福什么什么疆的成语
- 福什么什么眦的成语
- 福什么什么绵的成语
- 福什么什么至的成语
- 福什么什么艾的成语
- 福什么什么薄的成语
- 福什么什么足的成语
- 六绝句呈赵帅兼简郑机宜（宋·陈造）
- 六羊仙人歌赠方棠陵（明·黄佐）
- 六老会致语口号（宋·史浩）
- 六舅以诗来觅铜犀用长句持送舅氏学古之馀复（宋·黄庭坚）
- 六舟属题汤雨生将军所赠画梅即次将军自题韵（清·钱泰吉）
- 六舟（当代·姚佳）
- 六艺示子聿（宋·陆游）
- 六花飞 册宝（宋·曹勋）
- 六花飞 雪夜与友人饮，用松隐韵，赋呈（清末近现代初·汪东）
- 六英歌（明·符锡）
- 六街尘（唐·薛逢）
- 六观堂老人草书（宋·苏轼）
- 六角扇二首（宋·王质）
- 六解一亡（宋·释居简）
- 六言一首（宋·王阮）
- 二手车鉴定评估实用教程 （彩色版配练习册）
- 网球技战术与训练
- 顺时生活 2025健康日历
- 本自具足 无须外求
- 北川有鱼
- 绘见：钢笔淡彩技法教程
- 魔力双子星 咪娅莉娅 漂亮的秘密 魔法换装秀 闪亮派对
- 公羊家哲学（外一种）
- 塞班岛往事
- 我是一棵榆树
- 我的科尔沁
- 国土空间规划编制：从理论到实践
- 15天巧夺100分 英语 六年级·下 人教PEP 全新版
- 香河纪事
- 艺术与生活：公共艺术的发展与设计研究