食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
玻璃心饼干的做法步骤
-
1准备好黄油 -
2冬天温度较低，建议将黄油放置灶上，小火加热30秒，等融化一部分时快速离火，将剩下的黄油搅打开，加入细砂糖 -
3搅打至颜色变浅，蓬松后，加入鸡蛋液，继续搅打均匀 -
4用筛子筛入面粉和泡打粉，拌均匀后，带上一次性手套用手揉成面团 -
5用擀面杖把面团擀成薄片，厚度可以根据自己的喜好擀制，用模具切割出轮廓 -
6用裱花嘴在切割好的饼干中央切割一个圆形 -
7将水果硬糖切碎 -
8将糖碎放在饼干中心，入烤箱，170度，烤制15分钟即可
小窍门
用裱花嘴切割好饼干时一定要细心，用劲不能太大，否则会将面皮切断
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
- 桂圆红枣山药粥
- 宫保豆腐
- 肉丝炒豆芽
- 牛角小面包
- 豆腐烧白菜
- 家常豆腐
- 蘑菇豆腐汤
- 肉末烧豆腐
- 卤水鹌鹑蛋
- 黑芝麻糊
- 生煎速冻饺子
- 虫草花老鸭汤
- 南瓜紫薯糯米饼
- 泡萝卜烧肉
- 香煎黄花鱼
- 紫薯花生粥
- 清炒南瓜丝
- 酱焖猪蹄梅花肉
- 肉丝炒芦蒿
- 家常烧黄鱼
- 松饼
- 回锅肉
- 白灼扇贝
- 网红木糠杯
- 白吉馍
- intense pressure
- intense taste
- intensive care
- intensive care unit
- intensive definition
- intensive farming
- intensively and extensively
- intensively define
- intensive pronoun
- intensive property
- intensive research
- intensive training
- interactive television
- interactive video
- interactive whiteboard
- 东溪泛舟（宋·文彦博）
- 东溪玩月（唐·王昌龄）
- 东溪种柳（唐·白居易）
- 东溪精舍杂咏为吴中美作（明·王恭）
- 东溪舟中呈石斋（宋·徐瑞）
- 东溪草堂成（明末清初·张穆）
- 东溪行为除州万户杨俊卿作（元·傅若金）
- 东溪言事寄于丹（唐·方干）
- 东溪诗（明·湛若水）
- 东溪辞四章（明·湛若水）
- 东溪送客（清·李宪噩）
- 东溪道中（明·江源）
- 东溪钓隐（明·李昌祺）
- 东溪闲居示众偈（宋·释行瑛）
- 东溪（宋·张耒）
- 学前融合教育
- 高考领航卷 物理 新教材 2024
- 看你一眼就会笑+今天我也喜欢你+想到你就很开心 中英双语版(全3册)
- 城市综合管廊智慧化管理技术标准 T/CMEA 39-2023
- 教师的挑战 孩子从一百个不配合到心甘情愿守规矩
- 历史分期与主权——封建和世俗化观念如何支配时间政治
- 交通与运载工程学科 前沿技术发展与科学问题 第4册
- 小熊快读 儿童汉语分级阅读绘本 第4级(1-10)
- 挖掘天赋 松下幸之助的人生心得
- 中考试题分类 试题研究 化学 2024 安徽适用
- 弱势角色友崎君 第2卷(3-4)
- 横波夫人
- 物理学实验指导 第2版
- 会展文案写作(第3版)
- 山海经存(全4册)