食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤肉蛋的做法步骤
-
1猪肉切块放入碗中。 -
2加老抽，葱姜，五香粉抓匀。 -
3腌制1个小时。 -
4鸡蛋煮熟。 -
5去壳。 -
6用刀在鸡蛋上划两刀（便于入味） -
7热锅下油，先放入五花肉翻炒至出油。 -
8再加入生抽，葱姜，盐，大料，水大火烧开转小火。 -
9盖盖炖20分钟。 -
10再放入鸡蛋继续小火炖1个小时即可。
所属分类：
小吃
老人
早餐
工作餐
- 【天津】蒜蓉荷兰豆
- 【天津】山药红枣粥
- 【烟台】红烧牛肉
- 西芹肉片炒烟干
- 【广东】雪梨元肉洋参茶
- 蛋黄南瓜条
- 醋溜卷心菜
- 【广东】冰糖栗子
- 清蒸石斑鱼
- 【烟台】大枣饽饽
- 发糕
- 【北京】老醋花生米
- 蒜泥白肉
- 【湖南】黑芝麻米糕
- 【东北】风味土豆
- 【山东】红烧排骨
- 【山东】烤猪排
- 酱爆香螺
- 【开封】紫薯白米粥
- 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸
- 【河北】红烧肉
- 【宁波】鸡蛋干炒西葫芦
- 【开封】草莓鸡蛋
- 茄子小银鱼
- 【闽南】香煎肉鲳鱼
- 摄丝什么什么的成语
- 摄丝盒子
- 摄什么什么乏的成语
- 摄什么什么势的成语
- 摄什么什么子的成语
- 摄什么什么脚的成语
- 摄什么什么魂的成语
- 摄什么承什么的成语
- 摄什么摄什么的成语
- 摄什么擅什么的成语
- 摄什么盒什么的成语
- 摄什么钩什么的成语
- 摄威什么什么的成语
- 摄威擅势
- 摄官什么什么的成语
- 七言二首奉答签判学士（宋·苏颂）
- 七言二首答黎教授 其一（宋·欧阳修）
- 七言今体台湾哀词四首（清·洪繻）
- 七言何公南秘阁公会（宋·沈遘）
- 七言 其九十四（唐·吕岩）
- 七言再咏（宋·张继先）
- 七言再咏（宋·石元规）
- 七言十二句赠驾部吴郎中七兄（唐·白居易）
- 七言古体诗一章共二十四韵不揣芜陋录送郑彦（明·唐文凤）
- 七言古风寄题薛公尉氏逍遥阁兼送伯成知县宣（宋·李之仪）
- 七言古风答冼霁寰（明·何其伟）
- 七言古风（近现代·丁宁）
- 七言和君倚景灵行（宋·沈遘）
- 七言和吴仲庶延艺阁后牡丹花（宋·沈遘）
- 七言和吴冲卿省舍观苏才翁题壁（宋·沈遘）
- 家居创意风(简约之风)
- 印刷色彩管理
- 怎么吃不上火
- 药物分离与纯化技术(第2版教育部高职高专规划教材)
- 模式观与数学方法论
- 有机磷化合物(精)
- 机电一体化设备维修(高职高专机电一体化专业规划教材)
- 每天都要读的名人演讲(附光盘英文诵典中英对照)
- 财政学(21世纪应用型财经管理系列规划教材)
- 平面广告设计色彩实践(高职高专十二五规划教材)
- 家居创意风(摩登之风)
- 管理学教程--从实践中来到实践中去(21世纪普通高等教育规划教材)
- 高等数学(下高职高专十一五规划教材)
- Flash动画制作(高职高专动漫设计与制作专业规划教材)
- 精通JS脚本之ExtJS框架(附光盘)