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诗文
西红柿牛腩面
释义
“一道需要时间的菜”
食材明细
主料
牛腩
500克
西红柿
3个
面条
250克
辅料
葱
适量
姜
适量
油
适量
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
西红柿牛腩面的做法步骤
1
牛腩过水去血水
2
葱姜下锅爆香,牛腩放入酱油适量
3
盖盖儿中小火炖两个小时。
4
牛腩炖好放入西红柿再炖二十分钟出锅。
小窍门
牛肉过水去血水,下葱姜,一定要放开水躲
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/4/17 18:43:33