食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯红豆饼的做法步骤
-
1红豆和薏米提前10个小时用清水泡上。 -
2如图，加入4碗清水。 -
3烧开后盖上滚10分钟，然后关火，盖上盖子焖30分钟，打开盖子的时候红豆就已经开花了。然后加入30粒冰糖。继续煮。中间要过几分钟就搅拌几下，以免糊底。 -
4煮至如图，红豆里的水分已近干了，但是锅底有黏黏的少许水分即可。 -
5红豆在晾凉后会变得比较干。 -
6红薯和紫薯各50克，我是去皮后用微波炉烤熟的，大家可以微波也可用蒸的方法。 -
7红薯里加入125克旺旺牛奶。 -
8放料理机里打成泥。 -
9打好的红薯泥和紫薯泥备用。 -
10紫薯泥里加入100克糯米粉。揉成面团。 -
11揉成紫薯面团。 -
12红薯泥里加入100克糯米粉揉成红薯泥。盖上保鲜膜，放置30分钟 -
13取一团红薯泥，捏成片后包住一团豆沙馅。 -
14在月饼模具里刷少许植物油防止粘连，然后放入月饼模具做出形状即可。 -
15篦子上铺上防粘油纸，如果没有防粘油纸，也可以在篦子上刷一层植物油防粘。冷水上锅蒸5分钟就可以啦！ -
16吃的时候可以放些桂花糖，也可以不放哦！
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
秋季食谱
- 土豆焖蛋
- 【原盅奶油南瓜浓汤】--- 细腻的浓汤、香脆的干果
- 那么好吃——《咸鸭蛋焗南瓜》
- 啤酒卤鸡蛋
- 粉蒸槐花
- 自制红油乳腐
- 酱焖小鱼
- 糖醋里脊条
- 海苔火腿面包
- 石锅拌饭
- 滋补排骨炖汤煲
- 藕片
- 醋溜西葫芦
- 毛豆米炒肉丁
- 黄瓜粉丝拌海虹
- 辣炒脆皮肠
- 韩式烤牛肉
- 黄豆芽拌莴笋丁
- 章鱼小丸子
- 槐花炒蛋
- 圣诞姜饼屋
- 避风塘炒蟹
- 红油莴笋丝
- 芝士焗虾
- 红烧土豆肉丸
- inanimate
- in an instant
- inanition
- inanity
- in an offhand way
- in another way
- in answer
- in answer to
- in answer to your question
- in anticipation
- in anticipation of
- in an underhand manner
- in a nutshell
- in any case
- in any event
- 迎新春（宋·柳永）
- 迎新进土志感（明·陈一松）
- 迎新送旧曲（明·沈周）
- 迎日词（明·孙炎）
- 迎春东郊（唐·张濯）
- 迎春东郊（唐·王绰）
- 迎春乐·五更枕上闻鸟声（清·黄之隽）
- 迎春乐·山鹕（清·黄之隽）
- 迎春乐·春分上海大雪（近现代末当代初·田遨）
- 迎春乐 乙未新正四日，看钊儿等采茵蔯（清·顾太清）
- 迎春乐 人日阁中对序翁小酌（明·夏言）
- 迎春乐令/迎春乐（宋·无名氏）
- 迎春乐 双调携妓（宋·周邦彦）
- 迎春乐 双调（宋·周邦彦）
- 迎春乐 向诵淮海此调，人海看春，襟（民国末当代初·饶宗颐）
- 简明运筹学(新商科一流本科专业群建设十四五规划教材)
- 黄冈小状元快乐阅读(5上)
- 中国传统文化与创意设计(高职高专公共基础课系列教材)
- 上海破产审判理论与实践
- TEM4新题型单项突破(英语专业四级听写与听力理解)
- 品牌形象设计(高等教育艺术学门类十四五系列教材)
- Excel在财务中的应用(第2版高职高专财务会计类专业系列教材)
- 七年级数学(上R)/启东中学作业本
- 对话杨宪益霍克斯(红楼梦英译赏析第1至40回)
- 中国流苏树品种鉴赏(精)
- 地理标志产品黄岩蜜桔(GB\T19697-2008代替GB19697-2005)/中华人民共和国国家标准
- 密释纳(第2部节期)(精)/犹太教系列/宗教文化译丛
- 石榴籽甜(中国少数民族特色村寨图集四川篇)
- 采矿专业英语(普通高等教育十四五规划教材)
- 大学在线教学改革研究与实践(精)