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诗文
大理石曲奇
释义
食材明细
主料
低筋粉
200克
糖
50克
牛奶
30毫升
辅料
黄油
135克
可可粉
15克
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大理石曲奇的做法步骤
1
黄油软打散后放入糖搅拌均匀,分二次慢慢加入牛奶继续打至均匀,筛入低筋粉成面团,分成两份其中一份加入可可粉揉合成面团,将不同面团搓成长条,两种颜色捏在一起。
2
放入冰箱冷冻变硬
3
预热180度,15—20分钟,成品
小窍门
捏在一个起时里外捏,做出来效果会好看
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 曲奇
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代溪月翁和吴宗师所寄赐酒感兴诗韵(元·张雨)
代漕使宴贺帅平蛮转官乐语(宋·王子俊)
代潘妇寄夫子四首(清末民国初·徐搢珊)
代灵宝废观道士叶宗善贽县官(元末明初·蓝仁)
代炀帝寄内人曲(明·徐祯卿)
代牛女答(明·黎邦琛)
代牛言(唐·刘叉)
代牛郎问(明·黎邦琛)
代牡丹酬答(宋·田锡)
代牵牛答织女诗(南北朝·王筠)
代玄览真人次虞伯生见寄韵(元·张雨)
代玉娥答(明·叶春及)
代玉山子答(元·陈樵)
代玉师谢苏子瞻(宋·徐积)
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更新时间:2026/1/3 17:35:38