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诗文	酸汤馄饨
释义	食材明细 主料 猪肉 100克 馄饨皮 500克 肉馅儿 葱 1棵 姜 1块 蚝油 2勺 十三香 1勺 五香粉 1勺 盐 2勺 麻油 2勺 鸡精 1勺 酸汤 芝麻酱 2勺 辣椒油 1/2勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 醋 2勺 鸡精 1/2勺 盐 1/2勺 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸汤馄饨的做法步骤 1 把肉、葱、姜剁碎加入(肉馅儿)中的所有调料 2 拌匀 3 馄饨皮包入肉馅儿 4 如图两边捏紧 5 如图包好 6 取一人份量 7 酸汤调料放入碗中 8 搅拌均匀 9 水煮沸下入馄饨煮熟 10 先盛热汤倒入酸汤内搅匀 11 捞入馄饨 12 撒上蒜苗、香菜粒 13 又酸又辣又香的一碗馄饨就好了 使用的厨具：炒锅
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