食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成长方形不易太厚稍沥水 -
2各调料切好盛盘（花椒颗葱条蒜姜末青椒丁干红椒丁） -
3猪肉切成末并放入盐和少许红油豆瓣腌好准用 -
4放入少许油爆香肉末并盛出 -
5放入少许油煎好豆腐两面微黄记住要放盐煎好后盛出 -
6爆香之前准备的佐料再放入肉末放入红油豆瓣再翻炒 -
7倒入之前煎好的豆腐翻炒会入味放入鸡精少许 -
8准备好水淀粉出锅前倒入菜内大火收汁 -
9最后盛盘就可以吃啦
小窍门
水淀粉要清一点
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 蒸苹果
- 海底椰炖苹果
- 黄豆嘴儿炒萝卜茧
- 魔芋麻辣鸡
- 腌萝卜
- 椒盐千层蒸饼
- 白果粥
- 萝卜盒子
- 天气渐凉，来一碗十谷米粥暖暖身吧
- 疙瘩辣菜
- 辫子肉松吐司（一次性发酵）
- 菠菜肉丝
- 凉拌莴苣
- 蛋奶排包
- 冬瓜丸子汤
- 鸡蛋韭菜早餐饼
- 芝麻酱花式面包
- 蘑菇韭菜小炒
- 卡仕达酱
- 馒头
- 家常炖菜
- 榄菜鸡翅蔬菜蒸
- 酸辣土豆丝
- 米饭炒饼
- 无花果拿破仑【初味日记】
- take a dump
- take advantage
- take advantage of
- take advice
- take after
- take a gander
- take a gander at
- take a hard line
- take a hard line on
- Take a hike!
- Take a hike
- take a hint
- take a holiday
- take aim
- take aim at
- 再赋渔舍（宋·姜特立）
- 再赋温泉（宋·释道潜）
- 再赋真觉僧房芦三首（宋·吕祖谦）
- 再赋石翁石婆（宋·杨万里）
- 再赋立春效王建三绝（宋·周紫芝）
- 再赋简养正（宋·范成大）
- 再赋简李尉（宋·李洪）
- 再赋红叶（近现代·汪精卫）
- 再赋红梅四十字（宋·曹彦约）
- 再赋红梅（宋·王洋）
- 再赋纪实（宋·许及之）
- 再赋羊羔酒（宋·周必大）
- 再赋老树篇为少参公寿（明末清初·屈大均）
- 再赋芭蕉（宋·李纲）
- 再赋荔枝楼（宋·陆游）
- 混凝土工程安全操作技术/建筑安装工程技术丛书
- 污水处理剂与污水监测技术
- THE UNBEARABLE LIGHTNESS OF BEING
- 塑料成型工艺与模具设计(高等职业教育机电类专业规划教材)
- 水粉静物技法解析(西安美术学院装饰艺术系色彩基础教学)
- 服装会展策划/服装产业与市场丛书
- 涉外秘书实务
- 店面橱窗设计(Visual国际服装视觉营销)
- 涉外秘书学纲要
- 塑料制品成型工艺/塑料加工实用技术丛书
- 现代服装产业运营/服装产业与市场丛书
- 国际集装箱港口管理实务/港口管理实务丛书
- 纺织品化学整理(轻化工程专业双语教材)
- 国际关系精要(第3版)/东方编译所译丛
- 纺织实验技术(纺织高职高专教育教材)