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诗文
淹渍柠檬
释义
“宝宝爱喝,就尝试做”
食材明细
主料
柠檬
4个
辅料
白糖
400克
酸甜 口味
腌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
淹渍柠檬的做法步骤
1
白糖用食物料理机打成粉末。这样做,是方便白糖在淹渍时易于融化。
2
柠檬切片,半月形,祛籽。籽留着,易生苦味。
3
切片柠檬在白糖粉末里两面沾匀,码在玻璃罐里,一层层,大约1个小时左右。白糖只要没过柠檬即可。
4
放冰箱保存。每天用筷子白糖搅拌一下,并晃动,使白糖沫活动起来。如此这样3天后,即可饮用,要用温水泡哦。
5
切片柠檬在白糖粉末里两面沾匀,码在玻璃罐里,一层层,大约1个小时左右。白糖只要没过柠檬即可。
6
放冰箱保存。每天用筷子白糖搅拌一下,并晃动,使白糖沫活动起来。如此这样3天后,即可饮用,要用温水泡哦。
小窍门
把白糖粉碎机打成粉末,柠檬要选进口的
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 饮品 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/3/24 12:57:30