网站首页  词典首页

诗文	西葫芦炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 鸡蛋 2枚 辅料 蒜瓣 若干 盐 盐 适量 白糖 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤 1 西葫芦洗净去瓤切成片。 2 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。 3 锅内放少许油，待油热后放蒜瓣爆香。 4 闻到蒜香后倒入打散的鸡蛋液，迅速滑散。 5 下切好的西葫芦片，加一点白糖大火翻炒（加白糖据说保持西葫芦的脆感）。 6 西葫芦断生后，加盐调味大火翻炒1分钟即可出锅食用了。 小窍门 听我婆婆说加白糖可以保持西葫芦的脆感，不过我没有感觉到很大区别。
随便看	自家冒菜 红糖吐司 荠菜盒子 干贝蛋炒饭 家常炒饭 蒜蓉西兰花 南极磷虾粥 干炸蛎黄 芝麻核桃糊 土豆炖鸡块 京酱肉丝 烤茄子 奶咖 蒜蓉粉丝蒸生蚝 #快手懒人餐#西红柿青椒炒西葫芦 烤包子 心形南瓜戚风 香尖豆干 韩式辣泡菜大酱汤一人在家随便吃系列 砂锅红烧排骨 陀螺豆沙包 薯粉签炒豆芽 青蒜基围虾 北海道吐司 小泡芙

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。