网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香蕉可可戚风蛋糕
释义
“一个8寸活底戚风模的量。”
食材明细
主料
蛋黄
4个
色拉油
3大勺
牛奶
3大勺
盐
1/4小勺
香草精
几滴
低筋面粉
80克
可可粉
20克
香蕉泥
100克
蛋白
4个
辅料
细砂糖
80克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香蕉可可戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋白、蛋黄分开,蛋黄加盐,用手动打蛋器搅拌均匀。
2
加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,加入几滴香草精拌匀。
3
香蕉捣成泥状。
4
香蕉泥加入蛋黄糊中拌匀。
5
低筋面粉和可可粉过筛,加入蛋黄糊中。
6
用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。
7
蛋白放入无油无水的容器中,先用电动打蛋器低速打至粗泡,转换成中速,分三次加入白砂糖,打至干性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,即为干性发泡)。
8
取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
9
拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
10
面糊倒入模具中,轻震几下,震出大气泡。
11
烤箱预热160℃,中下层,50分钟左右。出炉后要倒扣在烤网上晾凉。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 秋季食谱
随便看
臭鳜鱼
日式红豆面包超人,造型可爱,制作简单不需模具,适合家庭做法。
西葫芦虾仁炒鸡蛋
金桔酒
一碗热粥 芝麻南瓜粥
排骨焖芋头
豆瓣红烧鲈鱼
糯米蛋
剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝
香菇炒青菜
黑加仑干果糯米饭
香菇鲜肉丸
鸭血烧豆腐
苹果红薯莲子汤
皮蛋虾仁粥
红薯花生大米粥
牛肉萝卜饼
蒜炒菜心
腊八节快到了,我你准备好了江南特色“腊八粥”
猪肉炒咸芥菜
耙耙菜
金针菇鸡蛋面
胡萝卜拌猪耳朵
海米萝卜汤
饮品奶茶三兄弟做法
扬什么什么雅的成语
扬什么什么髯的成语
扬什么什么魂的成语
扬什么什么鼓的成语
扬什么伸什么的成语
扬什么分什么的成语
扬什么厉什么的成语
扬什么古什么的成语
扬什么后什么的成语
扬什么吐什么的成语
扬什么四什么的成语
扬什么奋什么的成语
扬什么得什么的成语
扬什么打什么的成语
扬什么扢什么的成语
竹簟(明·朱之蕃)
竹米行(宋·陈造)
竹粉(清·许传霈)
竹素山房小饮南徐唐正方善歌吴伶以长箫和之(宋末元初·仇远)
竹素斋(元末明初·谢应芳)
竹罂草堂歌(清·宋琬)
竹翁别号为殷举人乃尊题(明·祁敏)
竹翠(宋·姜特立)
竹肉行(明·黎遂球)
竹色(宋·沈说)
竹色(明末清初·屈大均)
竹节亭(宋·张璹)
竹节滩(宋·朱熹)
竹花同池(明·杨爵)
竹花(宋·文天祥)
土木工程识图(附习题集道路桥梁类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
电子与通信工程专业英语(全国高等职业教育规划教材)
结构力学(上新世纪土木工程系列规划教材)
职业生涯设计与就业创业指导(高职高专十一五课程改革规划教材)
零基础学FPGA(附光盘基于Altera FPGA器件 & Verlog HDL语言全程视频)
销售新人心理训练7日通/销售新人业务培训丛书
数控机床原理结构与维修(数控技术专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
我的第一本课堂英语口语书(附光盘)
金属加工与实训--铣工实训(附光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材)
14%成本削减(来自科尔尼的成本管理实践)
计算机网络与通信(国家示范性软件学院系列教材)
计算机应用基础(高职高专十一五公共基础课教学改革规划教材)
自动化专业英语(全国高等职业教育规划教材)
三十能立(看80后如何实现事业爱情双丰收)
机械设计基础(机械设计与制造专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 13:37:03