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诗文
咖喱蟹
释义
食材明细
主料
花蟹
适量
咖喱块
2块
土豆
3个
红萝卜
1个
洋葱
1个
芹菜
适量
香菜
适量
葱
适量
红椒
1个
辅料
椰奶
适量
鸡粉
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱蟹的做法步骤
1
花蟹洗净开边
2
材料:土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱
3
把土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱的材料切成粒状和条状
4
先把红萝卜用开水煮5分钟左右,然后捞起备用
5
在炒锅里倒入花生油加热,然后放入土豆粒和红萝卜粒,炸至金黄色后捞起备用
6
重新热油,放入花蟹,炸至金黄色
7
把所有备用材料全放入锅里,然后加入开水(平过食材),然后放入咖喱块同少量椰奶煮8-10分钟
8
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 5:59:24