食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱蟹的做法步骤
-
1花蟹洗净开边 -
2材料：土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱 -
3把土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱的材料切成粒状和条状 -
4先把红萝卜用开水煮5分钟左右，然后捞起备用 -
5在炒锅里倒入花生油加热，然后放入土豆粒和红萝卜粒，炸至金黄色后捞起备用 -
6重新热油，放入花蟹，炸至金黄色 -
7把所有备用材料全放入锅里，然后加入开水（平过食材），然后放入咖喱块同少量椰奶煮8-10分钟 -
8完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
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晚餐
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- 南瓜紫薯粒发糕
- “腊味”腊肠焗面
- 土豆蒸腊肠
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