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诗文
烧菜心
释义
食材明细
主料
白菜心
1棵
葱
1棵
干红辣椒
5个
花椒
1茶匙
鸡精粉
1勺
辅料
盐
1勺
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧菜心的做法步骤
1
白菜心手撕成大片
2
用开水焯一下捞出沥干水
3
葱、干红辣椒切段、花椒粒备用
4
油烧热,放入葱段、干红辣椒段、花椒爆香
5
倒入白菜快速翻炒一下加入盐、鸡精再翻一下出锅
6
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/19 10:13:35