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诗文
香菜炒土豆
释义
食材明细
主料
土豆
190克
香菜
50克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菜炒土豆的做法步骤
1
食材:土豆、香菜(已洗净)
2
将土豆洗净、去皮。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。
5
随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆翻炒一下。
7
接着,合入切好的香菜翻炒一下。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 5:50:31