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诗文
乡村水果面包
释义
“将中种面团材料混合拌匀发醇二小时再使用”
食材明细
中种
高粉
200克
低粉
50克
水
100ml
醇母
3克
全麦粉
50克
主面团
全麦
100克
奶粉
10克
黄油
25克
糖
10克
盐
10克
配料
蔓越梅
100克
果味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
乡村水果面包的做法步骤
1
将中种材料搅拌发酵2小时成网状
2
主面团和面分次加中种,和面30分钟,最后入蔓越梅
3
入盆开始第一次发醇30分钟
4
超过1倍压气
5
分切120g一个
6
揉圆放松15分钟
7
擀正方
8
对角折起
9
进行二次发酵
10
放在农村竹篮子底部放散粉
11
发酵1小时,底部当面入烤盘
12
烤箱预热190度
13
放下层烤30分钟,麦香喷鼻吸引食欲
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什么稷什么民的成语
什么稷什么臣的成语
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弘斋诗(宋·项安世)
弘治三年春三月望上御奉天殿亲策天下贡士命(明·何乔新)
弘治三年秋七月喜雨有作(明·庄昶)
弘治乙丑二月宪长入觐予暂署堂事比得代就间(明·苏葵)
弘治乙卯正月十一日郊祀分献东海坛纪事(明·程敏政)
弘治二年冬子长命书是日应之 其一(明·陈献章)
弘治二年述职泊南京上新河和大里府吴守韵((汝学))
弘治五年九月八日司空戴先生召诸公为白去寺(明·江源)
弘治元年十月十八日得休致之命与李符台士钦(明·程敏政)
弘治十二年秋八月到靖康外叔祖陈廷圭赠诗一(明·王缜)
弘治十八年七月七日听宣大行皇帝遗诏感恸有(明·苏葵)
弘治十六年十二月二十五日午大雪二十九日寅(明·王缜)
弘治壬戌仲冬六日予与丹山赵元默归自罗浮复(明·湛若水)
弘治壬戌尝游九华值时阴雾竟无所睹至是正德(明·王守仁)
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更新时间:2026/4/16 1:16:48