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诗文
乡村水果面包
释义
“将中种面团材料混合拌匀发醇二小时再使用”
食材明细
中种
高粉
200克
低粉
50克
水
100ml
醇母
3克
全麦粉
50克
主面团
全麦
100克
奶粉
10克
黄油
25克
糖
10克
盐
10克
配料
蔓越梅
100克
果味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
乡村水果面包的做法步骤
1
将中种材料搅拌发酵2小时成网状
2
主面团和面分次加中种,和面30分钟,最后入蔓越梅
3
入盆开始第一次发醇30分钟
4
超过1倍压气
5
分切120g一个
6
揉圆放松15分钟
7
擀正方
8
对角折起
9
进行二次发酵
10
放在农村竹篮子底部放散粉
11
发酵1小时,底部当面入烤盘
12
烤箱预热190度
13
放下层烤30分钟,麦香喷鼻吸引食欲
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十什么打什么的成语
十什么指什么的成语
十什么揉什么的成语
十什么无什么的成语
十什么时什么的成语
十什么晚什么的成语
十什么月什么的成语
十什么有什么的成语
十什么朱什么的成语
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先舅大中府君己亥岁尝制十四咏寿宝林褧老师(明·杨循吉)
先茔之左得生圹喜而示儿(宋·陶梦桂)
先茔治事归(宋·晁补之)
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先蚕六首 迎神用《明安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
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先觉岩(明·成鹫)
先识一首(宋·刘克庄)
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先贤古墓(清·金病鹤)
先贤祠(宋·董嗣杲)
先赏牡丹寄提刑考功(宋·余靖)
先赴东流因寄虞蒋诸君(宋·彭汝砺)
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更新时间:2026/3/29 0:39:11