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诗文
乡村水果面包
释义
“将中种面团材料混合拌匀发醇二小时再使用”
食材明细
中种
高粉
200克
低粉
50克
水
100ml
醇母
3克
全麦粉
50克
主面团
全麦
100克
奶粉
10克
黄油
25克
糖
10克
盐
10克
配料
蔓越梅
100克
果味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
乡村水果面包的做法步骤
1
将中种材料搅拌发酵2小时成网状
2
主面团和面分次加中种,和面30分钟,最后入蔓越梅
3
入盆开始第一次发醇30分钟
4
超过1倍压气
5
分切120g一个
6
揉圆放松15分钟
7
擀正方
8
对角折起
9
进行二次发酵
10
放在农村竹篮子底部放散粉
11
发酵1小时,底部当面入烤盘
12
烤箱预热190度
13
放下层烤30分钟,麦香喷鼻吸引食欲
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drape with
drastic
drastically
drat
dratted
draught
draught
draught beer
draughtboard
draughted
draughtiness
draught of
draughtproof
draught-proof
draught-proofing
为金道隐给谏请改戍得允(清·钱澄之)
为金陵宗人赋云谷诗(宋末元初·仇远)
为金陵章楚君题莫愁湖图二首(清末民国初·夏孙桐)
为钓台作(宋·程珌)
为钟清叔题薛五兰卷(明·吴梦旸)
为钟舍人题孟端竹(明·杨士奇)
为钱世行副宪写虞山先陇图(明·沈周)
为钱世重题悬罄室(明·王世贞)
为钱东湖老先生题芙蓉(明·黄廷用)
为钱仲仙题梁节庵李子申汪沤客送曾履初诗画(清末民国初·陈宝琛)
为钱忠言题画(明·邵宝)
为钱理容题美人月琴图(明·汤胤绩)
为钱给事晋锡题王给事原祁富春大岭图(清·朱彝尊)
为长溪令梦中作(宋·杨备)
为问(清·谭宗浚)
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更新时间:2026/4/24 15:09:24