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诗文
乡村水果面包
释义
“将中种面团材料混合拌匀发醇二小时再使用”
食材明细
中种
高粉
200克
低粉
50克
水
100ml
醇母
3克
全麦粉
50克
主面团
全麦
100克
奶粉
10克
黄油
25克
糖
10克
盐
10克
配料
蔓越梅
100克
果味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
乡村水果面包的做法步骤
1
将中种材料搅拌发酵2小时成网状
2
主面团和面分次加中种,和面30分钟,最后入蔓越梅
3
入盆开始第一次发醇30分钟
4
超过1倍压气
5
分切120g一个
6
揉圆放松15分钟
7
擀正方
8
对角折起
9
进行二次发酵
10
放在农村竹篮子底部放散粉
11
发酵1小时,底部当面入烤盘
12
烤箱预热190度
13
放下层烤30分钟,麦香喷鼻吸引食欲
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沐什么浴什么的成语
沐什么经什么的成语
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踏莎行•恨情(明末清初·沈谦)
踏莎行•悼兄女(清·彭孙遹)
踏莎行•春暮(清·彭孙遹)
踏莎行•题美人画扇(清·彭孙遹)
踏莎行•题螺川诗屋雅集图(清·陈匪石)
踏莎行 一九四〇年 重熙、荪簃先后自万(近现代·夏承焘)
踏莎行 丙寅清明陪史馆诸侣游宁园(近现代·寇梦碧)
踏莎行 于少保石将军(明·韩邦奇)
踏莎行 六月二十夜(当代·卢青山)
踏莎行 刘道长生子(明·韩邦奇)
踏莎行 十二月二日(当代·卢青山)
踏莎行 半梦庐饯新河分韵得燕字(近现代·寇梦碧)
踏莎行 后段多一字。旅梦(明末清初·沈谦)
踏莎行 咏游丝(元末明初·刘基)
踏莎行 夜饯良谋进士入函谷已已(明·韩邦奇)
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更新时间:2026/5/3 2:48:50