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诗文
豉香白萝卜丝
释义
食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
尖椒
一个
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豉香白萝卜丝的做法步骤
1
白萝卜一个,尖椒一个,黑豆豉少许。
2
白萝卜用刨子刨成萝卜丝,尖椒切碎。
3
里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜丝炒匀,
4
翻炒片刻,
5
放盐入味。
6
倒点清水,
7
放进豆豉提香,
8
将萝卜丝煮熟,
9
最后调点调味鲜,八角粉,有芹菜放点芹菜就可出锅了。
10
煮好的豉香白萝卜丝。
小窍门
放点点清水就行,萝卜水汁多,不需要放太多的汤汁。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/21 20:44:20