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诗文
双色馒头
释义
“面食---双色馒头”
食材明细
主料
面粉
3碗
辅料
酵母粉
适量
巧克力炼奶
适量
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
双色馒头的做法步骤
1
面粉加入酵母粉水合成面团发酵。
2
面粉加入酵母粉水和巧克力炼奶合成面团发酵。
3
面团发成两倍大后,柔匀按成饼状。
4
用擀面杖擀成薄饼。
5
将两个饼叠起来。
6
卷起来。
7
卷好了。
8
切成小馒头。
9
整好形状,二次发酵。
10
入蒸锅蒸熟,开锅15分钟。
小窍门
大火蒸制。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/12 20:29:38