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诗文
肉末毛豆炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
毛豆
290克
娃娃菜
1棵
肉末
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末毛豆炒娃娃菜的做法步骤
1
材料:毛豆、娃娃菜、肉末
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将娃娃菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
10
然后,合入焯熟毛豆翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/13 14:05:26