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诗文
油面筋烧茭白
释义
食材明细
主料
茭白
215克
油面筋
80克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油面筋烧茭白的做法步骤
1
材料:茭白、油面筋
2
将茭白剥壳、清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5
随后,加适量的清水煮开。
6
接着,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
然后,合入油面筋翻动一下,煮开。
12
最后,煮上2分钟,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/27 6:49:45