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诗文	莴笋荸荠片
释义	食材明细 主料 莴笋 适量 荸荠 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 莴笋荸荠片的做法步骤 1 荸荠少许。 2 荸荠去皮。 3 将荸荠，莴笋，辣椒切丁。 4 热锅热油放进莴笋和荸蔼炒匀。 5 放点盐炒匀，。 6 再放进辣椒提辣。 7 出锅里淋上生抽，调点鸡精即可。 8 装盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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