食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
培根金针菇的做法步骤
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1准备食材：培根金针菇火腿黑胡椒黑胡椒汁鸡精蒸鱼酱油牙签 -
2火腿改1/4宽小条培根切成1/2金针菇肏水沥干 -
3鸡精黑胡椒汁蒸鱼酱油调汁，中途不要加盐。 -
4放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定，用火腿在中间固定，煎时不容易散，口感也比只放金针菇好。 -
5依此类推，一个个的卷好。 -
6全都卷好后 -
7锅中放少许油，小火煎。 -
8煎好一面用筷子夹起煎另一边 -
9撒上黑胡椒粉，煎至两面略焦黄。 -
10用勺浇上之前调好的黑胡椒汁，按量浇。注意口味。 -
11用锅铲轻轻翻炒调匀汁 -
12收汁即可 -
13装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃