食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒手捏菜的做法步骤
-
1食材：萝卜干（已清洗切碎）、青菜（已洗净） -
2将已洗净的青菜放在案板上切碎。 -
3放入大盆中，加入3小勺盐。 -
4随后，用手捏一捏。 -
5用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。 -
6将腌制好的青菜捏干水分。 -
7烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。 -
8然后，加适量的鸡精。 -
9炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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