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诗文
梅干菜烧小素鸡
释义
食材明细
主料
小素鸡
220克
梅干菜
50克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
梅干菜烧小素鸡的做法步骤
1
材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)
2
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
4
随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
5
接着,加入一些清水煮开。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/1 17:34:09