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诗文 带豆黑木耳炒面筋
释义
带豆黑木耳炒面筋的做法

食材明细

主料
  • 带豆 95克
  • 黑木耳 1小把
  • 面筋 160克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

带豆黑木耳炒面筋的做法步骤

  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：1
    1
    材料：带豆（已摘洗干净）、黑木耳（已泡发清洗）、面筋
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：2
    2
    将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：3
    3
    将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切一切，待用。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：5
    5
    随后，合入泡好的面筋和切好的黑木耳，加适量的生抽。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至带豆熟软。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的白糖。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 带豆黑木耳炒面筋的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间：2026/2/4 16:30:58