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“东坡肉的传说自然是来做那励精图治的大文豪苏东坡,美丽的故事咱就不多说了,就来说这个东坡肉,因其做法比较独特,所以做出来的肉是酥而不烂,香而不腻,确实是一道美食、为了让自己做的东坡肉不仅要神似,还要形似,我特意让老公带着我跑了好远,采了些细的芦苇叶子,用来扎肉块。还用叶茎编了个草垫,呵呵,我这个家庭主厨够用心吧!”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。